Cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinhCũng tương tự như cách trên thì nướng bánh bằng lò thủy tinh cũng không quá khó- Đầu tiên dùng giấy nên để vào khuôn nếu bạn không có giấy nến có thể thay thế bằng cách quét 1 lớp dầu ăn vào khuôn.Cách làm bánh bông lan bằng lò nướng thủy tinh- Đổ hỗn hợp bột bánh vào khoảng 2/3 khuôn để tránh làm bánh bị quá bung và đổ ra ngoài.- Làm nóng lò khoảng 10 phút với nhiệt độ 185 độ C rồi cho khuôn bánh vào lò. - Cho khuôn bánh vào lò, điều chỉnh nhiệt độ 180 độ C nướng trong thời gian 10 phút. Sau đó hạ bớt 10 độ C 6 phút tiếp theo. Cuối cùng vẫn hạ tiếp nhiệt độ còn khoảng 140 độ C nướng trong 10 phút.- Trước khi lấy bánh ra cần mở lò và để nguội bánh khoảng 5 phút. Sau đó đợi bánh nguội hẳn mới nên lấy bánh ra khỏi khuôn để bánh được đẹp và thơm ngon.
https://caobangedu.vn/nuong-banh-bong-l … -dinh.html